”鶏の皮を上手に使おう♪”
〜カロリー高くても捨てたらダメです♪(´▽｀*)〜
皮を取り除いた鶏肉はから揚げに♪ （皮なしのほうが美味しかったです＾＾ ）
今回は皮の部分を料理に使います。
皮はしっかり焼いて （カロリーが気になる方は 油を入れずに鶏の皮に含まれる油で焼いてください）
焼きあがった皮を刻んで
ネギソースと絡めて
（ごま油、ダシ醤油、味醂 ネギなど お好みで）
ご飯にかけて
胡麻をふりかけて出来上がり♪（＾−＾）
とても美味しく頂きました。（*^_^*）
ダイエットだからって
鶏の皮を捨てたら 勿体ないですし、
２日に分けて食べたら
１日のカロリー摂取量は減りますよね♪(*^^)v v(^^*)
