「オンマの台所」を読んでいます♪（＾−＾）
野菜が足りないな。。。
って感じたら
ビビンバ（韓国ではピビンバ）を作るんだそうです♪
ビビンバって
すごく面倒くさそうなイメージがありますが＾＾；
全然そんな事はなく
１つの大きな鍋に塩を入れて沸かしたら
モヤシ 人参の千切り 茄子 ホウレンソウを順に茹でて
ヤンニョムで合えれば
ナムルの出来上がり♪(*^^)v
これを
ご飯に乗せれば良いので
ヤンニョムさえ
先に作っておけば
意外と楽なんですよ♪（＾−＾）
ヤンニョムは
長ネギ１本 赤唐辛子 青唐辛子３本をそれぞれ みじん切りにして
粉唐辛子 大さじ４ 中唐辛子 大さじ２
おろしニンニク 大さじ２ すりごま 大さじ２ 醤油 １カップなどを混ぜて
作ってるんだそうです。
さすがに
全て揃えるのはしんどいですが＾＾；
あるものだけで合えても
十分美味しそうですね♪（＾−＾）
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