


この間
ハヤシライスを作りました♪(’-’*)
もちろん市販のルーで。。。^^;
でも
ハヤシライスって
トマトジュースやウスターソースなどがあれば簡単に出来ちゃうんですって♪( ̄▽ ̄*)
作り方はとっても簡単♪
炒めた 玉ねぎと牛肉に小麦粉を加えて炒めます。
(よく炒めないとパサパサ感が残るのはシチューと同じかな?)
そこに
トマトジュース2本と水を加えて
固形スープの素 1個
ウスターソース 大さじ3
ケチャップ 大さじ3 を加えれば出来上がり♪(味を見て塩を入れる)
今度は市販のルーを使わずに
自分で作ってみようと思いました♪(’-’*)
自分でアレンジしたほうが
自分好みの味に仕上がりますしね。(*^^)v v(^^*)
って事でさっそくアレンジして作ってみました♪( ̄m ̄〃)

玉ねぎとお肉を炒めて
ケチャップとウスターソース
トマトピューレを加えて
アレンジバージョンの手作りハヤシライスを作ってみました♪(^−^)

小麦粉を入れずに作ったんですが、
トマトビューレのおかげで
独特のあのトロッとした仕上がりに♪(*^^)v

美味しく頂きました♪(^◇^)
