一見 手間がかかってそうなマーボー春雨。
でもこれ
マーボー豆腐を作れる方なら
実は誰でも作れちゃいます♪(笑)( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
先に春雨を水に戻しておいて
上にかける具を作ります♪ (豆腐などを合えて入れずにキクラゲや椎茸 長ネギなどを入れるのがミソ)
風味付けにごま油、辛味が欲しい人はラー油を足してタレの出来上がり♪
沸騰したお湯で春雨を湯がいた後
タレと絡めて出来上がりです♪( ̄▽ ̄*)
いろんな料理を作ろう♪(´▽`*)に戻る♪
”リッチで幸福なひととき”ンー(*´ -`)(´- `*)ンーに戻る♪